“民以食為天”!餐飲屬于傳統(tǒng)行業(yè),但在激烈的市場競爭中如何脫穎而出?如果運(yùn)用先進(jìn)的“武器”占據(jù)優(yōu)勢地位?隨著微信的普及,微餐飲悄然而生,無疑是給餐飲業(yè)的一場及時(shí)雨。
餐飲行業(yè)微營銷怎么做?
一、同是餐飲行業(yè),不同的客戶,不同的產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段,對微營銷的訴求,是不一樣的。
一個(gè)餐飲企業(yè)在微營銷上的訴求至少有三個(gè):解決營銷問題、解決服務(wù)問題、解決物流問題。在微信營銷開始前,首先要弄清自己的真實(shí)需求是什么。
二、微營銷只是一個(gè)工具。
微營銷不是萬能的,他只是一個(gè)工具,同樣的工具,不同的人用,用法不一樣,效果也不一樣。微營銷手段要結(jié)合自身品牌定位、客戶消費(fèi)心理來使用,不可簡單粗暴的復(fù)制。
三、別指望微營銷,打鐵還得自己硬。
先把產(chǎn)品和服務(wù)做好,只有基本功做好了,再去做營銷才有價(jià)值。微營銷之“微”,在服務(wù)細(xì)微之處。在全網(wǎng)營銷時(shí)代,任何一個(gè)環(huán)節(jié),一個(gè)細(xì)節(jié)都是營銷。
四、微信公眾平臺搭建只是萬里長征的第一步。
很多企業(yè)認(rèn)為微信公眾平臺搭建好了,就可以等著顧客盈門了。實(shí)際上,微信公眾平臺搭建好只是在微信平臺安家了,這個(gè)家怎么樣,怎么待客,怎么發(fā)展,則是需要耐心、用心、細(xì)心、恒心、愛心來持續(xù)經(jīng)營。
五、微信活動(dòng)一定要從用戶需求出發(fā)。
餐飲微信活動(dòng)有關(guān)注有禮、分享有禮(送菜、飲料、酒、會員卡、小禮品等),關(guān)注獲取wifi密碼,一起搖抽獎(jiǎng),點(diǎn)評有獎(jiǎng),有獎(jiǎng)?wù)魑模平橛歇?jiǎng),憑臉吃飯,語音客服、微信點(diǎn)歌,AA點(diǎn)餐,節(jié)日餐,折扣優(yōu)惠,分享點(diǎn)贊、趣味游戲等多種形式,但是不是所有成功的微信活動(dòng)都適合自己,餐飲企業(yè)一定要結(jié)合自己客戶群的消費(fèi)習(xí)慣、年齡特點(diǎn)等進(jìn)行細(xì)心的活動(dòng)策劃。
六、打造品牌微信公眾號是個(gè)系統(tǒng)工程。
微信公眾號是品牌和粉絲在微信平臺上共同的家,在這個(gè)家庭中,除了家庭氛圍,還要有家庭成員共同關(guān)心的話題、互動(dòng)活動(dòng)與創(chuàng)意內(nèi)容,用戶體驗(yàn)是王道!